好好吃饭，好好生活
——大连理工大学附属幼儿园营养膳食
大班孩子们最爱的幼儿园味道 + 夏日消暑美食特辑，这份清凉请收好！
PART 01 食在附幼
大班小朋友与幼儿园即将要说再见了！
离别在即，
在幼儿园生活了四年，
从心到胃，
孩子们都深爱着这里。
四年来，
孩子们最爱吃哪道菜呢？
在这一周里，
哪些食物是他们还想再吃一次的呢？
我们一起听听孩子们的想法…
我最爱的那道菜......
荤菜样样香 ✨
豆豆：糖醋里脊酸酸甜甜的，我特别爱吃。
米奇：我最爱食堂大大做的酱牛肉。
大帅：我喜欢吃红烧肉，还可以用肉汤拌米饭，特别好吃！
乔治：茄汁黄桃鳕鱼块好吃，鳕鱼没有刺，黄桃也甜甜的。
素菜也美味✨
六六：彩椒土豆丝花花绿绿的，又好看，又好吃，还可以用荷叶饼夹着吃。
奶昔：我最爱吃茄汁菜花，因为我喜欢酸酸甜甜的食物。
可口主食不能少✨
哈哈：海苔米饭裹满香香海苔碎，闻一闻我肚子马上咕咕叫，能吃光满满一大碗！
小满：猪肉大包鼓鼓的，肉馅超多。
包包：紫薯玫瑰花卷像一朵朵小花，我都舍不得大口咬。
香甜点心人人爱 ✨
茜茜：胡萝卜小饼软软甜甜的。
言言：蔓越莓小蛋糕里面藏着酸酸甜甜的蔓越莓干，吃完还想再来一块！
最最难忘✨
可乐：我最难忘的就是自助餐！自己随便挑爱吃的菜，想盛多少盛多少，一次能吃到好多好多好吃的。
孩子们把最爱的食谱画了下来
保健医和大厨说：
安排！
PART 02 食出健康
入伏，
暑气蒸腾，万物繁盛。
这样的日子里，
宜清补，宜静心。
在理工幼儿园，
宝贝们有自己的消暑小妙招——
怎么能觉得凉快？
有源于生活的小经验｜衣食住行，处处留心
二宝（3岁半）：可以穿短袖。
小乖（5岁）：女孩子可以穿裙子，戴遮阳帽。
满满（5岁）：夏天可以吃西瓜。
小橙子（4岁）：可以吃雪糕，但是小朋友不能吃多。
来宝（6岁）：夏天可以开风扇，太热了就可以开空调。
谦谦（3岁）：游泳。
一哥（6岁）：去阴凉的地方玩。
有发自童心的小创想｜天马行空，奇思妙想
小花（3岁）：钻进冰箱里就不热啦，哈哈哈。
晓晓（6岁）：我以后要发明一个冷气喷射机，小朋友们在操场玩的时候它就会发射小冰块，像下雪一样，让人觉得凉快。
有藏进日常的小心思｜细心守护，健康消暑
入伏已至，暑热炎炎，正是“伏天养生”的关键时期。幼儿脾胃娇嫩，此时饮食宜清淡、温润、开胃。食堂精心为宝贝们挑选了三道夏日特供，从健脾祛湿到消食开胃，用美食守护孩子们健康度夏！
营养搭配
+
大班定制
+
消暑特辑
=
本周食谱
一起来看看吧！
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
食物种类大盘点
注：红色爱心是幼儿的心愿食谱，绿色字体是食补美食。
小贴士：
消暑美食清凉可口，营养搭配也一点没落下。除了直接饮奶，食堂师傅在做花卷、馒头、小面包时，都加入了鲜奶配料，每一款含奶面点在食谱里都标得清清楚楚。回到家里，爸爸妈妈再陪宝贝喝上一杯奶，一天的奶量就足足的啦！
“顺时而食” 食补上新菜
“顺时而食”宝贝专属三伏食谱
亲爱的大朋友、小朋友们：
入伏已至，暑热炎炎，正是伏天养护的关键时期。幼儿脾胃娇嫩，三伏饮食应以清淡温润、健脾开胃为主。恰逢大班宝贝即将毕业，孩子们心愿满满，希望能再品尝幼儿园里爱吃的菜品。
因此本周食谱兼顾三伏养生需求与孩子们的专属心愿，融合健脾祛湿、消食开胃的食补思路，搭配宝贝们心心念念的美味，用暖心美食陪伴孩子们安然度夏，留住幼儿园舌尖的美好回忆！
🌟第一道・清心安神・绿豆莲子小米粥
🥣主要食材：绿豆、莲子、小米
💚食补亮点：消暑解毒、健脾安神
入伏后气温居高，孩子容易多汗、食欲不振、夜间睡不安稳。这一碗家常粥看似简单，调理作用十分温和：
🌿绿豆——经典解暑食材，性凉味甘，可清热解毒、利水祛湿，帮助排出体内暑湿，减少热疹、烦躁“苦夏”等情况。
🌼莲子——养心健脾好物，归脾、肾、心经，能够健脾止泻、养心安神，改善孩子伏天夜啼、多梦、注意力涣散的问题。
🌾小米——温润养胃谷物，和中益胃、除烦止渴，用柔和谷物滋养幼儿娇嫩脾胃。
✨为什么推荐它？
绿豆清热解暑、莲子养心安神、小米温润护脾，三者搭配实现“清、润、养”一体。整体温和不寒凉，不伤幼儿脾胃，早晚食用都合适，是三伏天的黄金养生粥。
🐟第二道・酸甜开胃・茄汁黄桃鳕鱼块
🥘主要食材：鳕鱼、黄桃、胡萝卜、番茄
💛食补亮点：补充优质蛋白、生津开胃
夏季孩子代谢消耗大，却常常因燥热没有胃口，不愿吃厚重荤菜。这道菜品巧妙融合海鲜与鲜果，酸甜适口，轻松改善孩子食欲不振：
🐟鳕鱼——“餐桌上的营养师”，肉质细嫩无细刺，富含优质蛋白与DHA。属于高蛋白、低脂肪的轻负担水产，三伏食用不易积食，满足孩子生长所需营养。
🍑黄桃——夏日天然维生素宝库，富含维生素C与胡萝卜素，生津润燥、养阴开胃，酸甜口感快速唤醒食欲。
🍅番茄熬制茄汁——天然提鲜调味，健胃解腻、色泽鲜亮，无需厚重酱料也鲜香浓郁。
✨为什么推荐它？
整道菜以天然果酸开胃、优质水产养身，采用清蒸、滑炒的清淡做法锁住营养，完美解决伏天孩子“苦夏厌食”的问题。
🌽第三道・健脾祛湿・鲜玉米发糕
🧁主要食材：鲜玉米、面粉、牛奶
💛食补亮点：粗粮细作、利水渗湿
三伏除高温外，湿气重也容易让孩子积食、大便黏腻。这款金黄奶香发糕，是温和健脾祛湿的小点心：
🌽鲜玉米面——伏天养生粗粮，性平味甘，健脾开胃、利水渗湿，帮助清除体内湿浊，改善脾虚湿重引发的肠胃不适。
🥛牛奶和面——补充钙质与优质蛋白，赋予发糕柔和奶香，口感松软，孩子更爱吃。
🍞酵母发酵工艺：发酵后面食更易消化，大幅减轻夏日脾胃负担；发酵生成的B族维生素，可缓解夏日困倦乏力。
✨为什么推荐它？
这是一款“会呼吸的粗粮”。全程蒸制，做法温和、不易上火，口感松软似蛋糕。发糕也寓意安康茁壮，愿宝贝常吃，强健体魄、轻松驱散伏天湿气！
上周美食回顾
黑椒肉柳披萨
橄榄油海苔虾滑饼
香蕉戚风蛋糕
紫米双色卷
核桃全麦小欧包
酸汤萝卜炖牛腩
阳光玫瑰
糖醋排骨
孜然炒羊肉
食谱征集
亲爱的聪爸慧妈，天然健康、种类丰富的食物，能帮助孩子们在愉悦进餐的同时，摄取足够、全面的营养。如果有更适宜宝贝的饮食建议，欢迎投稿哦！关于营养食谱的资讯与建议可致电：84706733。
一蔬一饭，皆是心意。
从舌尖到心间，从盛夏到离别，
理工幼儿园想把所有美好的味道，
都留在孩子们的记忆里。
愿每一个孩子，都能在美食的陪伴下——
吃得健康，长得壮壮；
好好吃饭，好好生活。
在这个夏天，在未来的每一个日子里。
