一周食谱

幼儿食谱

肉丁蛋炒饭

一、准备食材

主料：大米500克

配料：精猪肉100克、芹菜300克、鸡蛋200克、胡萝卜100克、洋葱100克

调料：酱油、盐、胡椒粉少许

二、制作步骤

1、先将大米蒸熟微硬。

2、将猪肉、芹菜(去叶焯水)、洋葱、胡萝卜洗净切小丁备用。

2、锅内放油鸡蛋打散炒至金黄色盛盘备用。

3、锅内放油先把洋葱炒香，再放肉丁、芹菜丁、胡萝卜丁，加入酱油、胡椒粉少许炒熟。

放入蒸熟的米饭和鸡蛋，翻炒均匀加入适量的盐即可出锅。

2024年4月12日